🌊 东海核心渔场 自然孕育的 “扁鲜之王”

精选中国黄海、东海核心产区（吕泗渔场、舟山渔场）的野生银鲳鱼，这片海域是国家级水产种质资源保护区，水质纯净、盐度稳定（15-32‰），常年水温保持在 20-28℃的最适生长环境。银鲳鱼作为近海暖温性中上层鱼类，集群洄游于清澈海域，以浮游生物、小鱼卵为食，自然生长周期足，每一条都带着东海海域的纯净鲜气。鱼身呈菱形扁状，通体银白莹亮，鳞片细密紧贴鱼身，光照下泛着珍珠般光泽，鱼眼清澈饱满、鱼鳃鲜红无异味，形态规整美观，被誉为 “海产白月光”。

🐟 扁身厚肉 无小刺更安心

严格筛选高人气规格：1 斤 5-6 条（单条 2-3 两）、1 斤 4-5 条（单条 3-4 两），满足不同家庭需求 —— 小规格适合日常加餐，大规格更宜宴客摆盘。虽为扁身体型，鱼肉却格外厚实，净肉率高达 70%，剥开薄薄鱼皮，洁白细嫩的鱼肉紧实不松散，入口软滑细腻，几乎无肌间小刺，只有一根主骨，老人小孩食用无需担心卡喉，堪称 “懒人友好型海鱼”。采用 - 35℃ IQF 急速冷冻技术，捕捞后 1 小时内锁鲜处理，牢牢锁住刚离水的鲜活感，解冻后鱼肉依旧水润饱满，烹煮后不缩水、不柴口，鲜润度堪比现捕现做。

🥗 低脂高蛋白 营养均衡易吸收

银鲳鱼是 “温和滋补型” 海产，每 100 克含 18.5 克优质蛋白，脂肪仅 7.3 克，胆固醇含量低至 77mg，低脂高蛋白的特质适配减脂期、健身人群及消化功能较弱的老人孩童。富含钾（328mg/100g）、镁（39mg/100g）、钙（46mg/100g）等矿物质，以及维生素 A、B 族和硒元素，其中铜元素含量在同类鱼中名列前茅，能为人体补充多种必需营养素。鱼肉中含有不饱和脂肪酸，搭配零碳水化合物的特点，既能补充能量又无负担，是家庭日常营养搭配的优选海产