起源与发展：脏脏包原名巧克力牛角包，最早源于欧洲，后经韩国面包咖啡厅OUR BAKERY改良创新而走红，经明星艺人宣传后在社交网络广泛传播，在中国也曾掀起热潮。

• 外观特点：表面覆盖着一层厚厚的可可粉或巧克力粉，呈现出“脏脏”的视觉效果，颜色多为棕黑色，面包形状通常为长方形或类似牛角包的形状，长宽在10厘米左右。

制作原料：主要原料有高筋面粉、鸡蛋液、糖、盐、耐高糖酵母、可可粉、黄油、巧克力、淡奶油等。其中，高筋面粉使面包具有良好的韧性和延展性，可可粉和巧克力赋予其浓郁的巧克力风味。

• 口感风味：脏脏包外部是一层酥脆的面包皮或酥皮，内部则是柔软的面包体或蛋糕体，中间夹着浓郁的巧克力酱或巧克力慕斯。一口咬下，酥脆与柔软交织，巧克力的香甜与可可粉的微苦相互融合，口感丰富且层次分明。

• 食用方式：可直接用手拿着吃，享受手和嘴被巧克力弄脏的趣味；也可搭配牛奶、咖啡等饮品，增加口感的丰富度；还可以将其放入微波炉中加热10秒左右，使巧克力夹心流浆，获得爆浆的口感体验。