服务承诺：

以下是一份蛋黄肉粽的售后服务方案，你可以根据实际情况进行调整修改：

1.退换货政策：客户收到货后，若发现产品存在质量问题（如变质、发霉、包装破损导致粽子受污染等），在提供有效凭证（如照片、视频等）的情况下，支持7天内无理由退换货。因客户自身保存不当（如未按产品说明要求冷藏等）导致的问题，不在无理由退换货范围内，但可提供相应的售后指导与协助。

2.售后咨询服务：设立专门的客服热线、在线客服平台，客服人员需经过专业培训，能够及时、准确地解答客户关于产品食用方法、保存方式、配料成分等方面的问题。客服响应时间为每天8:00-22:00，确保客户的咨询能够得到及时处理。

3.质量问题赔偿：对于因产品质量问题给客户造成的损失，如食物中毒、肠胃不适等，经核实后，我们将承担相应的医疗费用，并按照相关法律法规进行赔偿。若客户购买的粽子出现短少、漏发等情况，在客户反馈并核实后，我们将及时补发或退还相应的款项。

4.客户反馈处理：建立客户反馈机制，鼓励客户对产品和服务提出意见和建议。对于客户的反馈，我们将在24小时内进行回复，并在7个工作日内给出处理结果和改进措施。定期对客户反馈进行分析总结，以便不断优化产品和服务质量。

5.售后跟踪服务：在客户购买产品后的1-2天内，通过短信或电子邮件的方式对客户进行回访，询问客户对产品的满意度、是否遇到问题等。对于购买量较大的客户或重要客户，我们将安排专人进行定期回访，建立长期稳定的客户关系。