









外观与口感
树莓蛋糕通常呈现出鲜艳的红色,这主要归功于树莓本身的天然色素。
蛋糕的外观可以通过巧妙的装饰变得更加诱人,例如在表面摆放新鲜的树莓和薄荷叶。
口感上,树莓的酸甜与蛋糕的甜美相结合,形成了一种独特的味觉体验。
制作材料与工艺
主要材料包括树莓、面粉、杏仁粉、全蛋液、糖粉、蛋白、黄油、低粉、淡奶油、巧克力和鱼胶粉等。
1.反馈处理
多渠道收集顾客意见,及时回应。对负面反馈诚恳道歉并解决问题,如口味不佳可改进或补偿;对正面反馈表示感谢并用于宣传。
2.退换货
若甜品变质、有异味等严重质量问题,允许店内或线上购买的顾客退货或换货,核实后快速处理。
3.售后咨询
解答顾客关于甜品保存、成分、食用建议等疑问,确保顾客正确享用甜品。
好评度