春日限定，邂逅正宗西湖龙井

西湖龙井，作为中国十大名茶之首，承载着千年的茶文化底蕴，以其独特的“色绿、香郁、味甘、形美”闻名遐迩。

产地，赋予西湖龙井独一无二的风味。它来自杭州西湖周边168平方公里的核心产区，那里峰峦叠翠，云雾缭绕，森林覆盖率高，如同自然精心构筑的屏障，隔绝外界喧嚣与污染。茶园中，富含矿物质与微量元素的白沙土、黄泥土滋养着龙井茶树，使得茶叶饱含自然的灵气。 

采摘，是一场与时间的赛跑。“早采三天是个宝，晚采三天变成草”，清明前，气温较低，茶树生长缓慢，芽头在漫长的冬季积累了丰富养分，氨基酸含量高，茶多酚含量低，造就了明前茶鲜爽甘醇、毫无苦涩的绝佳口感。茶农们每日天未亮便穿梭于茶园，手法娴熟地采摘一芽一叶或一芽二叶初展的鲜嫩芽叶，每一片都饱含着对春茶的期待。

工艺，传承千年，成就非凡品质。从摊青开始，让茶叶自然失水，散发青草气，为后续炒制奠定基础。青锅时，茶师凭借多年经验，运用“抓、抖、搭、捺”等十大手法，在高温中让茶叶初步成型，茶香也随之飘散。摊凉回潮后，进入辉锅环节，进一步整形提香，使茶叶扁平光滑、挺秀尖削。全程手工炒制，不仅是技艺的展现，更是对传统的坚守。

外形，扁平光滑，色泽嫩绿鲜润，宛如春日里最鲜嫩的叶片，匀齐洁净，芽锋清晰可见。 

香气，是阳光、雨露与云雾的交织。热嗅茶汤，豆香、兰花香相互交融，清新淡雅；冷嗅叶底，香气悠长，回味中还有淡淡的栗香。

滋味，鲜醇甘爽，入口顺滑，细腻柔和。茶汤在舌尖散开，先感受到鲜爽，随后回甘迅速涌上，满口生津，齿颊留香，回味无穷。 

叶底，细嫩成朵，嫩绿鲜亮，每一片都饱含着生命的活力。

西湖龙井，不仅是一杯茶，更是一种生活态度，一种对自然与传统的敬意。泡上一杯西湖龙井，让自己在茶香中放松身心，感受那份独属于春天的美好。