









当春风轻拂过西湖的湖面,那一抹清新的绿意便悄然蔓延至山间。2025年的新龙井茶,带着大自然最诚挚的馈赠,如约而至,为您带来一场舌尖上的春日盛宴。
每一片2025新龙井茶,都生长在西子湖畔那片得天独厚的土地上。这里阳光充足、雨量充沛,独特的地理环境和气候条件,孕育出了龙井茶独有的品质。肥沃的土壤、适宜的温度和湿度,使得茶树茁壮成长,每一颗芽叶都饱含着天地间的灵气与精华。
在清明前后,茶农们精心采摘一芽一叶的初展鲜叶。此时的芽叶,鲜嫩多汁,内含物质丰富,是制作龙井茶的最佳原料。他们以娴熟的技艺,轻采嫩摘,确保每一片茶叶都能保持最完美的状态,将春天的鲜嫩与活力封存其中。
2025新龙井茶,严格遵循传统的制茶工艺,经过摊青、杀青、揉捻、炒制等多道工序。经验丰富的制茶师傅们,凭借多年练就的精湛技艺,精准把控每一道工序的火候和时间。杀青时,高温迅速钝化酶活性,保留茶叶的天然香气;揉捻中,恰到好处地塑造茶叶的形状,使其条索紧结、色泽翠绿;炒制环节更是关键,师傅们用灵巧的双手在锅中翻炒,让茶叶在高温下焕发出独特的栗香和高鲜度。每一道工序都倾注了制茶人的心血与智慧,传承着千年的龙井茶文化。
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