• 生产许可证编号: SC12434020805279

• 厂名: 芜湖趣味多食品有限公司

• 厂址: 安徽省芜湖市三山区芜湖绿色食品经济开发区

• 厂家联系方式: 400110069

• 配料表: 全麦粉、小麦粉、杂粮粉（麦芽粉、葵花籽仁、亚麻籽、燕麦片、白芝麻、小米、玉米糁、谷朊粉、烤黄豆碎、荞麦仁）、鸡蛋、酵母、食用盐、食品添加剂

• 储藏方法: 阴凉干燥处储存

• 保质期: 15

• 食品添加剂: 见包装

• 品牌: other/其他

• 口味: 全麦面包

• 产地: 中国大陆

• 省份: 江苏省

• 面包类型: 全麦面包

• 包装方式: 包装

• 糕点种类: 面包

• 净含量: 600g

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。

全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

主要功效：

1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

2）全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

3）全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

每100克全麦面包所含热量259大卡。具体营养素含量详见下表：