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宁波三臭之一“臭冬瓜”是宁波舟山地区的一道传统美食，具有色如玉，微臭微酸又具有冬瓜固有的清香，是当地人下酒下饭的必备之品，“三臭居”菜业利用当地农户种植的优质青、白冬瓜，依托传承了四十余年的古法制作技艺，再结合现代的食品制作设备，精心推出臭冬瓜系列产品，奉献广大客户，该产品可以开瓶即食(冷藏后淋上香油口味更佳)也可以淋上菜籽油和霉苋菜蒸熟食用，传统美食，值得期待。
反正臭就对了！
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